노티드도넛 보관방법 부산 해운대점 구경

해운대 거리에 빌딩 한 채가 통째로 노티드 도넛이라는 게 신기해서 구경할 겸 들어가 봤다. 아니 도너츠가 얼마나 인기가 있으면 아예 건물을 노티드로 해버렸을까. 먹어보긴 했었는데 그냥 크리스피나 던킨보다 좀 더 맛있는 거로만 생각했었는데.

 

해운대 노티드도넛

지나가다 못 볼 수가 없다. 이렇게 건물 하나가 3층짜리 통째로 knotted 라고 써있다. 

안에 들어가면 무슨 인생네컷 사진찍는 곳에 온 듯하게 상콤함이 반겨준다. 위로 올라가는 핑크핑크한 계단 하며, 앙증맞은 스마일 거울이 인상깊다.

아침 일찍 들렀더니 노티드도넛 종류가 다양하게 있어서 구경하는 재미도 있었다.

 

 

하나같이 다 맛있어 보이는데 살찌니까 딱 두개만 집었다.

노티드 케익도 저 스마일 그림으로 되어 있어서 너무 귀엽다 ㅋㅋ

옆에 컬러링 페이퍼랑 노티드 스티커가 있는데 아이에게 놀이용으로 주니까 참 좋아했다.

간식으로 먹게 두개만 테이크아웃해서 나왔음

노티드 초코푸딩 도넛 필링 듬뿍듬뿍 들어있다. 지하철 기다리다가 지루해하는 아기에게 간식 한 입 먹자고 했다가 계속 먹으려는걸 말리느라 혼났다. 너무 달어 ㅎㅎㅎ

시즌 메뉴인 크리스마스 리스 장식 도너츠도 있다. 이건 기차에서 같이 간식으로 냠냠 먹었다.

노티드 부산 해운대 정보

 

 

주소 : 부산 해운대구 구남로 17

영업시간 : 매일 10:00 ~ 21:00

전화번호 : 070-4129-9377

주차 : 건물 지하주차장 같은게 달려있지는 않으니 해운대에서 어딜 방문할 때는 근처 노상 공영주차장 위치를 참고해서 차를 대면 된다. 주차비가 그리 비싸지 않고 적당하다.

노티드도넛은 부산에 3곳이 있는데, 롯데백화점, 신세계백화점 센텀시티, 그리고 해운대점이다.

노티드도넛 보관방법

 

노티드 도넛 먹다 남았을 때 어떻게 보관해야 할까 냉장? 냉동? 정답은 냉장보관인데 오래 넣어놓으면 본연의 맛을 잃으니 그냥 빨리 먹는게 최고다.

1. 노티드 도넛은 당일 생산, 당일 폐기를 원칙으로 해서 그 날 만든 도넛을 그 날 먹는 것이 가장 맛있다.

2. 보관은 직사광선을 피해서 서늘한 실온해서 하되 당일 섭취를 권장한다. 장시간 외부 노출시에 변질의 위험이 있다.

3. 즉시 섭취가 어렵다면 냉장 보관이 추천되며, 노티드 도넛은 튀긴 제품이므로 식감이 딱딱해질 수 있는 점 감안해야 한다.

실제로 냉장보관 했다가 먹어보면 맛이 확 떨어지는데, 도넛이 기름에 튀겨서 만드는 것이기 때문에 기름기가 굳으면서 뭐랄까 오래된 분식집 튀김처럼 절여진 상태가 되어버린다. 노티드 도넛도 예외일 수는 없다. 보관을 어떻게 하는 것보다, 실온 상태에서 변질되기 전에 바로 먹는 것이 최고다.